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牛肉松

2016.10.26
牛肉松
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宝宝现在9个月,可以适当的添加辅食,牛肉松丰富的营养是首选,但是外面买来的不放心,自己在家研究,给小宝宝吃,所以没有添加太多的调料,放在粥里宝宝非常喜欢吃。
主料
  • 500g 牛里脊
  • 2个葱段
  • 3个 姜片
  • 少许橄榄油

牛肉松

的做法
1
买来的牛里脊泡出血水,清洗干净
2
将牛里脊切成薄片
锅内加冷水,放入葱姜和牛肉。撇去血沫。中火煮30分钟
3
锅内加冷水,放入葱姜和牛肉。撇去血沫。中火煮30分钟
煮好的牛肉沥干水分,晾凉
4
煮好的牛肉沥干水分,晾凉
将煮好的牛肉撕成细条备用
5
将煮好的牛肉撕成细条备用
6
锅内放少许橄榄油,放入牛肉条小火慢慢煸炒
炒至牛肉烘干水分取出放入料理机中,打成肉松
7
炒至牛肉烘干水分取出放入料理机中,打成肉松
8
做好的肉松翻入冰箱中密封保存,保存期限不要超过一星期

小贴士

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1 评论
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/mn叶子
不错,学做起来
2018-11-05 09:14

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网友作品
别人做的牛肉松,已经有0道了!

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