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草莓干雪花酥

2020.02.04
草莓干雪花酥
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前段时间买了两包草莓干,口感偏酸,结果都不爱吃,今天突然想吃雪花酥,于是把草莓干加入,结果出奇的好吃,甜中带酸,好吃不腻。
主料
  • 150克棉花糖
  • 150克小奇福饼干
  • 40克草莓干
  • 45克黄油
  • 45克奶粉
辅料
  • 40克混合果仁
  • 适量糖粉(筛表面)

草莓干雪花酥

的做法
准备食材并称重。
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准备食材并称重。
首先将黄油加入平底锅中,小火融化。
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首先将黄油加入平底锅中,小火融化。
一定全程小火,融化成液体状态。
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一定全程小火,融化成液体状态。
再加入棉花糖。
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再加入棉花糖。
小火将棉花糖炒化。
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小火将棉花糖炒化。
加入奶粉,翻炒均匀。
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加入奶粉,翻炒均匀。
再加入草莓干,混合果仁翻炒。
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再加入草莓干,混合果仁翻炒。
再加入小奇福饼干,关火。
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再加入小奇福饼干,关火。
借助余温翻炒均匀。
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借助余温翻炒均匀。
取戴上食品手套,可以用手揉揉,擀面杖擀擀,平整即可,晾凉。
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取戴上食品手套,可以用手揉揉,擀面杖擀擀,平整即可,晾凉。
彻底晾凉后再切,那样切出来才会整齐,漂亮。
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彻底晾凉后再切,那样切出来才会整齐,漂亮。
切出自己喜欢的形状,撒上一层糖粉就可以啦!
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切出自己喜欢的形状,撒上一层糖粉就可以啦!
做法简单快手,零失败。
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做法简单快手,零失败。
宅在家里做起来~健康小零食。
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宅在家里做起来~健康小零食。
一口气吃了好几块,满足了~喜欢的做起来。
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一口气吃了好几块,满足了~喜欢的做起来。

小贴士

1、饼干可以换其它饼干。 2、黄油、棉花糖、奶粉食材可以参照本方子,其它食材可以调换为同等分量的就可以。 3、全程小火。
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    别人做的草莓干雪花酥,已经有0道了!

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    辅料
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