日本豆腐酿肉糜蒸蛋
2020.01.26
枭笑
突发奇想一道菜，包饺子剩下点肉馅，冰箱里还有一条日本豆腐，心随手动，就做了这道菜，做好后宝贝就跟在我后面等我拍照好了他好吃……还没好吗？你看我口水直流，哈哈，随手拍了几张赶紧给他吃，一盘秒光，他说特别好吃～
料 主料
- 1条日本豆腐
- 1个鸡蛋
- 一小碗肉馅
料 辅料
- 1小勺生抽
- 1克盐
- 2克食用油
- 1克黑芝麻
- 少许葱花
做
日本豆腐酿肉糜蒸蛋
的做法
1
这碗肉馅是我包饺子剩下来的，也可以用肉糜，自己调味。
2
准备好其它食材。
3
日本豆腐去掉外包装，再切出薄片。
4
将切好的豆腐片摆盘，中间空出来。
5
戴上食品手套把肉糜团成团，再中间做个鸟巢的形状。
6
鸡蛋磕入鸟巢里，我用的草鸡蛋，正好。
7
再撒上黑芝麻核。
8
最后要撒在鸡蛋和日本豆腐上即可。
9
入蒸箱蒸8分钟，焖2分钟即可，用蒸锅隔水蒸也可以哈。
10
蒸好后取出器具，淋上生抽，再淋上烧热的食用油。
11
撒上葱花即可食用。
12
简单快手，营养均衡。
13
老少皆宜的一道家常菜。
14
我家宝贝最爱。
15
做法简单又好吃。
16
一勺一勺好吃停不下来。
17
宝贝一盘秒光。
小贴士
用蒸锅隔水蒸也可以，冷水入锅，时间一样即可。
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