银耳红枣枸杞羹
2020.01.17
尝尝好味道
好喝的银耳必须胶质满满，当然想要熬出胶质，选好银耳是关键，选择糯银耳，即使是厨房小白也可以熬的胶质满满，每天喝一点可以美容养颜哦！
料 主料
- 16克银耳
- 8克枸杞
- 25克红枣
料 辅料
- 60克冰糖
做
银耳红枣枸杞羹
的做法
1
准备所需食材。
2
红枣清洗干净对半剪开。
3
银耳多清洗几遍，把银耳捏碎点，加温水泡发《捏碎后的银耳炖出的胶质特别赞》
4
选择老冰糖口感更加好。
5
枸杞加一点《保存枸杞最好的方法就是放冰箱冷冻，枸杞不会返潮应该口感》
6
泡发好的银耳膨胀力满满的。
7
锅里直接倒入泡好的银耳。
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需要再加一点水，开大火将银耳煮开。
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煮到银耳出现胶质。
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加入红枣。
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加老冰糖。
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继续开中小火炖煮15分钟。
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看红枣炖的涨开枸杞炖。
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继续开中小火炖五分钟关火。
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炖好的银耳羹都可以拉丝状态。
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实在是太好喝了！
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美容养颜佳品！
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