黄金玉米酥
2020.01.12
糖小田yuan
酥掉渣的玉米味饼干~
料 主料
- 100克中筋面粉
- 70克玉米面粉
- 70克玉米油
- 70克白糖
- 20克鸡蛋液
- 1克无铝泡打粉
- 1克小苏打
料 辅料
- 适量鸡蛋液(刷表面)
- 适量黑芝麻
做
黄金玉米酥
的做法
1
准备食材~
2
鸡蛋、玉米油、白糖放在一起。
3
搅拌至顺滑流动状态。
4
玉米面、中筋面粉、无铝泡打粉、小苏打搅拌均匀。
5
把面粉类倒入之前搅拌均匀的蛋液中。
6
翻拌至无干粉状态。
7
把面团分成8等份略略搓圆。
8
把小面团放在铺油纸的烤盘中按扁。
9
在表面刷一层鸡蛋液。
10
撒适量黑芝麻。
11
放入烤箱中层，上下火170度约烤12分钟左右。
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
烤箱温度和烘烤时间仅作参考。
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