香酥炸鸡翅
2020.01.11
妞妞妈美食
鸡翅什么时候都是小朋友的最爱，这道香酥炸鸡翅过年的时候可以做给小朋友吃哦！
料 主料
- 8个鸡中翅
- 26g奥尔良烤肉料
- 1个鸡蛋
- 半碗玉米淀粉
- 适量黄面包糠
- 适量食用油
做
香酥炸鸡翅
的做法
1
鸡中翅清洗干净。
2
加入奥尔良烤肉料。
3
带上一次性手套抓匀，放入冰箱腌制一晚上，中间取出来给鸡翅“按摩”几次。
4
鸡蛋一个打散，准备好玉米淀粉和面包糠。
5
先将腌好的鸡翅放入玉米淀粉里面，表面粘上一层玉米淀粉。
6
然后放入鸡蛋液里面浸泡几秒钟，沾满蛋液。
7
最后将沾满蛋液的鸡翅放入面包糠里面打个滚，沾满面包糠。
8
锅内倒入多一点的食用油烧至七成热，放入鸡翅中小火炸制，中间多次翻动，炸至金黄色捞出。
9
盘子里铺上厨房用纸，放上炸好的鸡翅，吸一下多余的油分。
10
装盘。
11
色泽特别漂亮。
12
香味四溢。
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看着就特别有食欲。
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宝贝一个人就吃了5个。
15
咬一口，外酥里嫩还有汁，好吃到哭。
小贴士
烤肉料的口味可以根据自己的口味选择。
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