卤肉三明治 [早餐]
2020.01.08
悠哈厨房
都说一张大饼卷一切，其实三明治可以夹一切，只要你想得到的，没有做不到。常见的三明治大都是鸡蛋、香肠、培根什么的，中式卤肉夹一块怎么样呀。现在肉这么贵，做一份卤肉三明治秒杀一切早点，卤肉香浓面包酥脆，用它做早餐，顶饿一上午。做了2份三明治，一口气吃 3/4，老公不乐意了，哈哈把他的那份早饭也吃了。
料 主料
- 4片白吐司
- 一块卤肉
- 适量冠利腌红椰菜
料 辅料
- 适量生菜
- 适量蜂蜜芥末酱
做
卤肉三明治
的做法
1
先备齐材料，生菜洗净沥水，腌红椰菜实际就是我们平时说的紫甘蓝，德国叫红椰菜，蜂蜜芥末酱根据自己的口味使用，不喜欢的可以放点甜面酱什么的，只要自己喜欢，放什么都行。
2
三明治机先预热3分钟，在煎盘上刷一点点植物油，不要多，一点点就OK。先放一片白吐司，再放一层红椰菜，红椰菜是可以直接吃的。
3
卤肉切片摆放在红椰菜上，肉不要切太厚，以免压不住。
4
浇上蜂蜜芥末酱，放上生菜，最后再盖一片吐司，把三明治机盖紧，加热3~4分钟。
5
到时间后打开盖子取出，3分钟是刚刚好，喜欢吃脆一点表皮的，加热再延长一分钟。
6
切开趁热吃，又香又脆特好吃，一个三明治三两口就下肚了，配一杯热豆浆，温暖的早餐。
小贴士
三明治机开始用的时候要预热，做好一个之后就连续用。 热压三明治夹什么？可以随心所欲的夹，只要想得到的就可以做。
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网友作品
别人做的卤肉三明治，已经有0道了！
