鳕鱼米饭饼 [辅食]
2020.01.08
纪念旅行
真鳕鱼的口感没有银鳕鱼好，但是因为低汞高dha，所以很适合给宝宝当辅食，但是需要改善一下做法，就可以让孩子更容易接受鳕鱼拉
今天这个米饭饼有主食有菜有蛋还有鱼，材料丰富而且做法也非常简单。可以动手做起来哦
如果没有香菇粉也可以不放，香菇粉是调味用的，一般1岁以上的宝宝我也都没有加调味料，还是以食物的原味为主，如果孩子不爱吃某一样东西，不是加了盐或者酱油就好了，他不吃肯定有原因的，不能光想着加盐改善，我们可以改变做法、改变食物的样子，还有鼓励孩子自己拿着吃
料 主料
- 10g木耳
- 30g豆腐
- 菜20g裙带菜
- 大概2个鸡蛋100g
- 30g鳕鱼
- 20g米饭
料 辅料
- 一勺香菇粉
- 2片柠檬
做
鳕鱼米饭饼
的做法
1
将材料都准备好，谷物米洗净米：水的比例1：:1.2煮成米饭
2
鳕鱼拿出来一包解冻以后，洗干净切成碎末加柠檬腌渍去腥
3
豆腐、木耳、裙带菜或者海带都可以切碎
4
碗里加入鸡蛋+香菇粉搅拌均匀，没有香菇粉也可以不加
5
把鳕鱼、豆腐、木耳、裙带菜、米饭全部放在碗里
6
东西都混合均匀
7
不粘锅有点温热刷一点点油放入蛋液，小火煎
8
一面凝固以后就翻面继续煎，如果你家的火很大可以关火一会，还有就是两面凝固后加一点水焖煮一下就可以了
9
鸡蛋有大有小，大概100g蛋液，一般中等大小一个鸡蛋带壳有60g
10
如果没有煮饭也可以煮粒粒面替代米饭
11
裙带菜跟海带都差不多，也可以用菠菜焯水沥干水分切碎加入
小贴士
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