12个月以上番茄土豆牛肉汤 [辅食]
2020.01.08
纪念旅行
都知道牛肉补铁，但是很多人对补铁还有很多的误区
今天就来说说几个误区吧
1、蛋黄补铁吗？
很多人以为鸡蛋黄补铁，其实蛋黄中的铁第一吸收率比较低，而且
2、菠菜补铁
菠菜、苋菜等等含铁量是比较高，但是植物中的铁吸收率很低，所以并不是补铁的好选择。多吃红肉才是补铁的最佳选择哦
3、红枣、红豆补铁吗
有人说以形补形，红枣、红豆都是红的，参照前面一点，其实红枣红豆铁含量低，吸收率也低，所以不补铁
4、用铁锅炒菜补铁吗
这个应该更多的是听卖铁锅的说的吧？哈哈哈
铁锅能增加食物的铁含量，但是这叫烹
料 主料
- 15g胡萝卜
- 30g洋葱
- 40g土豆
- 100g番茄
- 50g牛肉
做
12个月以上番茄土豆牛肉汤
的做法
1
将所有的食材都准备好，每一个食材都不能缺哦
2
将牛肉切块，洋葱切块，胡萝卜滚刀块、土豆切块
3
牛肉加一部分洋葱腌渍去腥
4
锅里加一点油加入胡萝卜跟洋葱翻炒，洋葱炒了之后是甜的而且香味浓郁一定不能少
5
番茄开水烫一下去皮切成块
6
加入锅里一起翻炒然后加水煮
7
锅里放入牛肉块一起煮
8
中小火煮15-20分钟，所有食材要煮透 味道互相融合才好吃
9
等收汁到这个程度就是可以了，因为我切得块不大所以时间短，如果很大块时间要延长
10
牛肉要选择有点雪花的，牛柳比较嫩，很适合做这个牛肉汤
11
洋葱对这个汤的味道至关重要一定不能少
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的12个月以上番茄土豆牛肉汤，已经有0道了！
