南瓜芝麻球
2020.01.06
妞妞妈美食
南瓜有很多种吃法，每一种都那么好吃。
料 主料
- 220g板栗南瓜（净重）
- 20g绵白糖
- 50g纯牛奶
- 200g糯米粉
- 适量熟白芝麻
- 适量调和油
做
南瓜芝麻球
的做法
1
板栗南瓜去皮去瓤洗干净切成片。
2
放在盘子里隔水蒸熟（15分钟左右就蒸熟了）。
3
蒸熟的南瓜片从蒸锅里取出，放进大一点的碗里，加入纯牛奶和绵白糖。
4
用勺子压成南瓜泥。
5
加入糯米粉，先用筷子搅拌成絮状。
6
再揉成面团。
7
分成15-16g一份搓圆备用。
8
准备两个小碗，一个小碗底放上一点点水，一个小碗里放上熟白芝麻，先把南瓜糯米球放进有水的小碗里沾上水。
9
再放进芝麻碗里滚一下粘上白芝麻。
10
粘上白芝麻的南瓜球再用两个手掌来回搓一下，让芝麻粘的更牢固。
11
锅内放多一些调和油烧至七成热，下入南瓜芝麻球，中小火炸制。
12
中间多翻动几次。
13
炸至南瓜芝麻球明显变胖，颜色变至金黄色就可以关火啦。
14
盘子里铺上厨房用纸，放上炸好的南瓜芝麻球，吸一吸多余的油分。
15
装盘。
16
高颜值的南瓜小吃。
17
太漂亮了。
18
忍不住想多拍几张。
19
准备开吃啦。
20
咬一口，软香甜糯，太好吃啦！
小贴士
一定要中小火炸制，否则会爆。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的南瓜芝麻球，已经有0道了！
