杏鲍菇炒牛柳
2020.01.04
妞妞妈美食
杏鲍菇和黑椒牛柳的完美搭配，下饭又好吃。
料 主料
- 150g黑椒牛柳
- 2个杏鲍菇
- 1个青椒
- 1棵蒜苗
- 3个干红辣椒
- 2勺味极鲜酱油
- 适量盐
- 半勺鸡粉
- 适量调和油
做
杏鲍菇炒牛柳
的做法
1
买的冷冻的黑椒牛柳，常温解冻。
2
蒜苗洗干净切成段，干红辣椒掰成两半。
3
青椒去籽洗干净切成粗丝。
4
杏鲍菇洗干净切成条。
5
炒锅内倒适量的调和油烧热，下入黑椒牛柳炒熟，盛出备用。
6
锅里重新倒入调和油烧热（忽略我没有洗锅），下入蒜苗和干红辣椒炒香。
7
下入杏鲍菇。
8
翻炒至杏鲍菇变软。
9
加入味极鲜酱油翻炒均匀。
10
放盐调味。
11
下入青椒和炒好的黑椒牛柳。
12
翻炒至青椒断生。
13
放鸡粉翻炒均匀关火出锅。
14
特别下饭。
15
宝贝说连汤汁都那么好吃。
16
近图。
小贴士
牛柳也可以自己腌制。
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