豆沙米面包卷 [家常菜]
2020.01.02
曲奇饼干花园
用大米面包粉做的面包，更加绵软好吃。
料 主料
- 200克大米面包粉
- 1个鸡蛋
- 100克水
- 20克白糖
- 20克黄油
- 2克盐
- 2克酵母
料 辅料
- 180克豆沙
- 适量蛋液（表面装饰）
- 适量白芝麻（表面装饰）
做
豆沙米面包卷
的做法
1
除黄油外，其它原料放入面包桶，揉至出厚膜时加入黄油，混合均匀
2
面团醒5分钟后，平均分成9份，滚圆，静置10分钟
3
将面团搓成长水滴状
4
擀开
5
抹豆沙
6
卷起
7
摆入烤盘
8
放烤箱二发至两倍大
9
表面抹蛋液，撒白芝麻
10
放入预热好的烤箱中下层，上下火140度，烘烤25分钟，表面上色均匀后即可出炉冷却
11
成品图
12
成品图
13
成品图
14
成品图
小贴士
1.此方可做一盘，共9个 2.根据面粉吸水性调整加水量，这款面包面团可以揉干一些，更有型 3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的豆沙米面包卷，已经有0道了！
