枭笑
盐什么时候放的啊？
2020-12-13 15:43
酥炸汤圆
2020.01.01
小时候在东北，妈妈每年的元旦这一天都会炸汤圆，那时候觉得特别幸福，今天元旦，自己也炸了一份外皮酥脆，内馅香甜松软的炸汤圆，儿时记忆，味道好极了。祝大家2020年，有趣有盼，福气不胖，吃嘛嘛香~新年快乐鸭~
料 主料
- 18个汤圆
- 1个鸡蛋
- 25克面包糠
料 辅料
- 适量食用油
- 1克盐
做
酥炸汤圆
的做法
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准备食材，鸡蛋磕碗里，准备好面包糠，建议用黄色面包糠，寓意黄金满地～～
2
锅中加入纯净水烧开，下汤圆，煮熟捞出。
3
捞出的汤圆，量可以根据个人胃口增减。
4
夹一个汤圆放入蛋液中，裹上蛋液。
5
再放入面包糠的碗中，均匀裹上面包糠。
6
依次做好。
7
锅中加入食用油，油温6成热时，依次下去汤圆，并间隔均匀，小火炸。
8
炸制金黄夹出，放在油纸上淋油。
9
装盘可以享用啦！
10
真的特别好吃，儿时记忆。
11
外脆内软，好吃不腻。
12
迫不及待的吃了一个，放心烫哈，小时候的味道。
13
新年第一餐，必须“炸” 年年有余，黄金撒满地～祝大家元旦快乐哈。
小贴士
全程小火呦～炸金黄捞出即可，不要炸的太久。
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网友作品
别人做的酥炸汤圆，已经有0道了！
