黄金米饼
2019.12.30
妞妞妈美食
米饭的花样吃法，试试吧！
料 主料
- 1碗米饭
- 半根黄瓜
- 1根火腿肠
- 2个土鸡蛋
- 少许盐
- 适量食用油
料 辅料
- 适量蛋黄酱
做
黄金米饼
的做法
1
黄瓜洗干净切成小丁，火腿肠切成小丁。
2
米饭用勺子压散。
3
把切好的黄瓜火腿肠丁放进米饭里，打入两个土鸡蛋（用土鸡蛋煎出来的米饼色泽更好一些）。
4
放少许盐搅拌均匀。
5
电饼铛底部刷一层油预热，煎蛋模具刷油。
6
用勺子把米饭放进煎蛋模具里面压平，启动电饼铛。
7
待米饼一面定型以后不要着急脱模，转动煎蛋模具手柄，把煎蛋模具翻过来继续让另一面定型。
8
待到米饼两面都定型以后，用牙签在煎蛋模具的边缘轻轻划一圈。
9
米饼完整脱模，依次做好所有的米饼，煎至两面金黄即可。
10
煎好的米饼呈金黄色，外脆里嫩。
11
挤上蛋黄酱就可以开吃啦！
小贴士
盐一定要少放，因为蛋黄酱也是咸味的
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的黄金米饼，已经有0道了！
