虾仁干豆腐炒青椒
2019.12.30
枭笑
干豆腐炒青椒是一道家常菜，简单营养，有了虾仁的加入，不仅营养均衡，而且是一道简单快手的下饭小菜。
料 主料
- 2个青椒
- 1张干豆腐
- 8只白虾
- 依个人口味盐
- 2克十三香
- 1小勺生抽
料 辅料
- 少许料酒
- 3瓣大蒜
- 2片姜
- 2克鸡鲜调味料
做
虾仁干豆腐炒青椒
的做法
1
准备食材。
2
首先将青椒洗干净，切去根，去籽，再切小块。
3
干豆腐切长条，叠加再一起，切出菱形块。
4
白虾去皮，去虾线，放入盘中，加十三香，料酒，姜丝，抓拌均匀，腌制5分钟。
5
打算去皮切碎，准备工作完成。
6
起油锅，加入腌制好的虾仁煸炒至变色，盛出备用。
7
另起油锅，加入蒜末炒香。
8
再加入青椒与干豆腐，翻炒均匀。
9
加入生抽。
10
再按个人口味加入盐，十三香翻炒均匀。
11
再加入煸炒过的虾仁，加入半小碗纯净水，中火烧开，再煮1分钟。
12
加入鸡鲜调味料，可以关火。
13
借助余温翻炒均匀。
14
盛出装盘。
15
简单快手家常菜。
16
好吃不胖，巨好吃。
17
营养均衡的小炒，喜欢的做起来。
小贴士
虾仁也可以换成肉片，或者火腿都可以。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的虾仁干豆腐炒青椒，已经有0道了！
