果蔬饺子
2019.12.30
青春妹～
今天分享给大家好看又好吃的鸡肉饺子用了紫薯，火龙果，菠菜，南瓜做成面团，真的超级好看呀，特别有食欲小朋友也特别喜欢，五彩缤纷
料 主料
- 1块鸡肉馅：鸡胸肉
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺料酒
- 半勺花椒油
- 1勺花生油
- 半勺盐
- 1勺蚝油
- 少许五香粉
- 适量姜葱蒜
- 7朵香菇
- 半根红萝卜
料 辅料
- 50克面团：紫薯
- 45克水
- 100克饺子粉
- 50克南瓜
- 100克饺子粉
- 50克菠菜汁
- 100克饺子粉
- 50克火龙果汁
- 100克饺子粉
做
果蔬饺子
的做法
1
鸡胸肉剁碎
2
加入一勺生抽
3
一勺老抽
4
1勺料酒
5
半勺花椒油
6
1勺花生油
7
半勺盐
8
1勺蚝油
9
少许五香粉
10
加入葱姜蒜
11
顺着一个方向搅拌均匀
12
加入红萝卜碎和香菇碎
13
搅拌均匀备用
14
南瓜和紫薯蒸熟，菠菜和火龙果打成汁
15
和饺子粉混合揉成面团
16
戳成长条切块
17
擀出饺子皮
18
放入一勺肉馅
19
大拇指和食指往中间捏包起来
20
柳叶饺子，喜欢包什么形状就包什么形状
21
放入蒸锅中蒸熟即可
22
五彩缤纷
23
很好看
24
蒸出来一点点变色不重要，味道好吃
小贴士
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