芹菜炒腊肠
2019.12.28
妞妞妈美食
普通的家常菜，怎么做都好吃。
料 主料
- 1棵芹菜
- 3根腊肠
- 半根葱
- 2个干红辣椒
- 适量盐
- 半勺蔬之鲜
- 适量食用油
做
芹菜炒腊肠
的做法
1
芹菜抽丝清洗干净，斜着切成段。
2
葱和干红辣椒切成段。
3
腊肠用水冲一下切成厚一点的片。
4
炒锅烧热倒入少许食用油，下入腊肠片小火煎熟，盛出备用。
5
锅底留余油，下入葱和干红辣椒炒香。
6
下入芹菜翻炒均匀。
7
放盐调味。
8
下入煎好的腊肠翻炒均匀。
9
放蔬之鲜提味。
10
翻炒均匀关火出锅。
11
盛出装盘。
12
很好吃的家常菜。
13
腊肠切厚一点有嚼劲更好吃。
14
近图看看。
15
色香味俱全。
小贴士
煎腊肠的时候油不能放太多，因为腊肠煎制的过程中会出油。
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