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五香酱黄豆

2020.01.11
五香酱黄豆
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黄豆平时都是用来做豆浆或者炖猪蹄,今天用黄豆来做五香味的,做好的黄豆颗粒饱满,豆香味淘宝浓,超级下饭菜啊!
主料
  • 150克黄豆
辅料
  • 10克生抽
  • 1克香叶
  • 1克桂皮
  • 1克丁香
  • 2克十三香

五香酱黄豆

的做法
黄豆搭配香料炖起来吃。
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黄豆搭配香料炖起来吃。
黄豆温水泡发至变大。
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黄豆温水泡发至变大。
泡发好的黄豆倒入锅里。
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泡发好的黄豆倒入锅里。
放入香料【可以放一些家中常备的就可以】
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放入香料【可以放一些家中常备的就可以】
加一点十三香。
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加一点十三香。
生抽加10克【想要颜色深一点的可以加一点老抽】
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生抽加10克【想要颜色深一点的可以加一点老抽】
加入清水与刚才泡黄豆的水。
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加入清水与刚才泡黄豆的水。
水量没过黄豆一点就可以。
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水量没过黄豆一点就可以。
大火煮开、开中小火慢慢炖。
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大火煮开、开中小火慢慢炖。
炖至黄豆熟透开大火收汁。
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炖至黄豆熟透开大火收汁。
黄豆颗粒饱满,豆香味浓,超级下饭!
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黄豆颗粒饱满,豆香味浓,超级下饭!
产品图。
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产品图。
产品图
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产品图
成品图
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成品图
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