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新奥尔良土豆肉夹饼

2019.12.27
新奥尔良土豆肉夹饼
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新奥尔良土豆肉夹饼 土豆控们不可错过的小食。爱吃肉肉的小孩子们 更是无法抗拒 肉饼的诱惑
主料
  • 适量土豆
  • 35gcook100新奥尔良烤肉料
  • 200g肉馅
辅料
  • 适量植物油,芝麻

新奥尔良土豆肉夹饼

的做法
1 食材准备
1
1 食材准备
2 土豆切片,从中间下刀切成夹,小心别切到手。
2
2 土豆切片,从中间下刀切成夹,小心别切到手。
3 肉馅剁好,加入约10gcook100新奥尔良烤肉料腌制15分钟
3
3 肉馅剁好,加入约10gcook100新奥尔良烤肉料腌制15分钟
4 切好的土豆夹加入25克烤肉料   加一点点水拌匀,别加多了水。  我加的多了些。  然后加植物油 拌匀。腌制15分钟
4
4 切好的土豆夹加入25克烤肉料  加一点点水拌匀,别加多了水。 我加的多了些。 然后加植物油 拌匀。腌制15分钟
5 腌制好的土豆夹 就已经很软了。把肉馅填入土豆夹内。
5
5 腌制好的土豆夹 就已经很软了。把肉馅填入土豆夹内。
6 烤盘放锡纸,锡纸上刷油。土豆夹放入烤盘内。烤箱200度40分钟
6
6 烤盘放锡纸,锡纸上刷油。土豆夹放入烤盘内。烤箱200度40分钟
7 期间分4次,取出烤盘,把剩下的料汁分4次刷到土豆夹上,最后一次刷料汁的时候,再撒点芝麻。
7
7 期间分4次,取出烤盘,把剩下的料汁分4次刷到土豆夹上,最后一次刷料汁的时候,再撒点芝麻。
烤出来的土豆软糯,肉饼香而多汁
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烤出来的土豆软糯,肉饼香而多汁

小贴士

1.土豆尽可能用圆的 2.烤制期间 不要偷懒。多刷点料汁可以让土豆更绵软。肉饼不干柴 食谱来自:亲亲
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    别人做的新奥尔良土豆肉夹饼,已经有0道了!

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    辅料
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