土豆肉末盖饭
2019.12.27
西蘭
今天分享的这道超级好吃的土豆肉沫饭，做法简单，一学就会，有肉有菜有饭，大人宝宝都爱吃～
料 主料
- 1杯大米
- 2个土豆
- 80g猪肉
- 4个青线椒
- 8个小米椒
- 6粒大蒜
做
土豆肉末盖饭
的做法
1
准备好所有食材。
2
首先淘米煮两碗香喷喷的白米饭。
3
猪肉切末加生抽生粉腌制10分钟。土豆洗净切小丁，青椒，小米椒切圈，大蒜切末。
4
土豆泡水中清除掉多余的淀粉。
5
锅中热油爆香大蒜。
6
加小米椒。
7
加入肉末炒至变色。
8
加入土豆丁。
9
加入提前调好的酱汁：3勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，一勺白糖，一勺淀粉拌匀。
10
加入青椒。
11
翻炒均匀。
12
放入提前准备好的米饭上。
13
开吃。
14
太香了。
15
真的太好吃了，不说了，我先吃为敬！
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