串肠意面 [早餐，西餐，西式，意面]
2019.12.26
安宝的虎妈
平淡生活中有时做一点点小小的改变，会让日子变得有趣许多。就连简单的意面，换一点花样也能带来新鲜感。
这次做的串肠意面就让我家安宝很喜欢，一开始他还以为直接有这样的串肠意面成品卖的呢，哈哈！让孩子胃口大开吃嘛嘛香，我想这是所有妈妈们的愿望吧。
料 主料
- 120g意大利面
- 6根香肠
- 30g冠利腌番茄
料 辅料
- 20g橄榄油
- 少许盐
- 适量黑胡椒粉
- 1g意式香草
做
串肠意面
的做法
1
准备好食材；
2
将香肠每根都切成3段，每段都串入4-5根干意面；
3
雷诺瓦蒸锅内放入适量水，水煮开后放入串好的意面，煮15分钟左右；
4
煮意面的时候来准备意面酱，将冠利腌番茄放入料理机搅拌杯内；
5
倒入适量瓶中的汁水，将其搅打成泥；
6
煮好的意面捞出沥干水分；
7
热锅倒橄榄油，加入番茄酱煸炒一会儿；
8
倒入意面稍微翻炒一下，出锅前加入少许盐和黑胡椒粉调味，撒意式香草点缀一下即可；
9
成品；
10
意面从香肠中穿过，新奇好玩的美味早餐！
小贴士
1.因为串入香肠部位的意面不易煮熟，所以煮面时间要相对延长； 2.调味料根据个人喜好增减； 3.嫌麻烦的话后面不用入锅翻炒，直接将调味料倒入煮熟的意面中拌均匀即可。
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别人做的串肠意面，已经有0道了！
