鸡蛋肉酱面
2019.12.23
妞妞妈美食
鸡蛋搭配梅菜肉酱，做出来的拌面味道杠杠的！
料 主料
- 2个鸡蛋
- 2大勺梅菜肉酱
- 1棵香菜
- 230g刀削面
- 适量食用油
- 适量盐
做
鸡蛋肉酱面
的做法
1
香菜洗干净切碎。
2
鸡蛋打散。
3
炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液炒熟。
4
加入梅菜肉酱。
5
翻炒均匀。
6
加入少许水烧开，放盐调味。
7
关火，下入香菜碎。
8
搅拌均匀，盛出备用。
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不用洗锅，直接加入水烧开，下入刀削面煮熟。
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盛出过凉水备用。
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过过凉水的面条盛入盘子。
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浇上鸡蛋肉酱。
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拌匀就可以吃啦(喜欢吃辣可以放油泼辣子，我放了两勺)。
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特别好吃！
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近图看看！
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准备开吃啦！
小贴士
刀削面我用的是干面条，换成鲜面条也没有问题哦！
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