黄豆海带卷心菜
2019.12.23
枭笑
简单快手的一道家常菜，天冷就喜欢这样的一锅出小菜，百吃不厌，营养丰富。
料 主料
- 半颗卷心菜
- 80克海带
- 1小碗泡发的黄豆
料 辅料
- 依个人口味盐
- 2克十三香
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 2克鸡鲜调味料
- 3瓣大蒜
做
黄豆海带卷心菜
的做法
1
首先将卷心菜洗干净，去根，再切丝。
2
海带提前泡发再切丝。
3
大蒜去皮切碎，黄豆提前泡发。
4
起油锅，加入蒜炒香，先加入海带丝煸炒，泡发的黄豆，再加入半小碗纯净水，炖15分钟。
5
15分钟后加入切好的卷心菜丝。
6
按个人口味加入盐，十三香，翻炒均匀。
7
再加入生抽。
8
将卷心菜炒制断生，加入醋翻炒，不喜欢的可以不加。
9
再加入鸡鲜调味料，翻炒均匀关火出锅。
10
盛出装盘，巨好吃的家常菜。
11
天冷就喜欢这样吃，热腾腾的一碗菜。
12
好吃又营养。
13
我要开动喽～
小贴士
可以按个人喜欢调味，也可以加两个红辣椒。
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