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蛋抱小笼包
2019.12.22
枭笑
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每年都有二十四个节气,其中冬至是最为重要的节气之一,冬至这天我们都会吃饺子,今日早餐就地取材,用蛋抱小笼包来代替饺子~嘻嘻,简单快手,好吃极了。
料
主料
加入食材清单
10只
小笼包
2个
草鸡蛋
2克
熟黑芝麻
2颗
小葱
料
辅料
依个人口味
盐
2克
十三香
做
蛋抱小笼包
的做法
1
准备食材,小笼包是买的哈,小葱去皮切葱花。
2
首先将鸡蛋磕碗里,按个人口味加入盐,十三香。
3
用筷子打散,放旁边备用。
4
平底锅中,刷少许食用油,再摆放上小笼包,盖上盖子小火慢煎。
5
煎至底部金黄,即可。
6
倒入打散的蛋液,轻轻摇动锅使蛋液均匀平铺。
7
加入黑芝麻。(建议用熟芝麻)
8
待蛋液凝固后撒上葱花,关火出锅。
9
盛出装盘,简单快手早餐。
10
香味扑鼻而来,好吃不腻。
11
同样的做法,用饺子也可以呦~
12
特别好吃。
13
加一份水果,享用早餐喽~
小贴士
煎小笼包全程小火。
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小笼包
2个
草鸡蛋
2克
熟黑芝麻
2颗
小葱
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辅料
依个人口味
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2克
十三香
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