巧克力糖珠圣诞饼干
2019.12.22
枭笑
马上就要圣诞节了，趁着周末有空，赶紧陪宝贝一起亲子diy制作一些圣诞元素的小饼干，陪伴，是最长情的告白，幸福快乐的亲子时光，遇见的每一个笑脸都是最美。好了下面我们一起制作这款巧克力糖珠圣诞饼干吧～
料 主料
- 105克黄油
- 2个草鸡蛋
- 90克绵白糖
- 260克低筋面粉
- 6克大麦青汁粉
料 辅料
- 1支可可裱花笔
- 1支草莓裱花笔
- 1支抹茶裱花笔
- 适量彩色糖珠
做
巧克力糖珠圣诞饼干
的做法
1
准备食材，并称重。
2
鸡蛋磕碗里，用筷子打散备用。
3
室温软化的黄油加入一个较深的器具中，再加入绵白糖，用硅胶铲搅拌均匀。(糖粉也可以)
4
电动打蛋器打至黄油蓬松，体积变大，颜色变淡，分两次加入全蛋液，继续启动电动打蛋器，打至蛋液与黄油完全融合。
5
再加入一半蛋液，同样打至完全融合即可。
6
将低筋面粉过细筛，用刮刀翻拌均匀。
7
翻拌至无干粉，取一半面团到另一个器具中，加入大麦青汁粉。(抹茶粉也可以)
8
分别揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟。
9
面团从冰箱取出，用擀面杖将面团擀薄，可以在面团上盖一张油纸后再擀，这样擀出来比较光滑，再用模具压出圣诞树的形状就可以啦，将边角的面团反复压完。
10
压好的饼干摆放在垫有油纸的烤盘中，并间隔距离，还做了姜饼人，雪花。
11
再用牙签在圣诞树的根部压出印记，姜饼人手部脚步压出指印，再用牙签扎出眼睛。
12
将烤盘入烤箱中层，上下175度烤15-18分钟。(时间及温度仅供参考)
13
取出烤好的原味圣诞饼干，小心移到烤网上晾凉。
14
大麦青汁面团同样擀薄，再用模具压出形状来。
15
摆放在垫有油纸的烤盘中，并间隔距离。
16
入烤箱中层，上下170度烤15分钟。
17
饼干晾凉后，用裱花笔画出自己喜欢的图案，再撒上彩色糖珠。
18
依次做完，待巧克力凝固后再去触碰。
19
叮叮当～铃儿响叮当，过圣诞节喽～
20
陪小朋友一起感受一下节日氛围。
21
周末亲子diy时光。
22
好吃好看，感受乐趣。
23
家有宝贝的做起来，制作简单零失败。
24
提前祝大家圣诞节快乐呦～
小贴士
面粉可以分次筛入，因为不同的面粉吸水性不同，所以需要分次加入。 烤箱的温度根据自家的烤箱性能另定，另外，再烘烤饼干时随时观察颜色，因为这款饼干不能上色太重。 建议大麦青汁的颜色比原味烤的时间短一点。
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别人做的巧克力糖珠圣诞饼干，已经有0道了！
