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新奥尔良炸鸡排

2019.12.20
新奥尔良炸鸡排
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鸡胸的蛋白质含量较高, 易于人体吸收利用, 内含的磷脂类对人体生长发育有很重要的作用, 具有温中益气、补虚填精、健脾胃、 活血脉、强筋骨的功效。
主料
  • 300克鸡胸肉
  • 30克cook100新奥尔良烤肉料
  • 1个鸡蛋
辅料
  • 适量淀粉
  • 适量面包屑

新奥尔良炸鸡排

的做法
1 准备食材
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1 准备食材
2 cook100新奥尔良烤肉料加清水拌均匀,腌制鸡胸肉
2
2 cook100新奥尔良烤肉料加清水拌均匀,腌制鸡胸肉
3 腌制好的鸡胸肉表面抹面粉
3
3 腌制好的鸡胸肉表面抹面粉
4 拖蛋液
4
4 拖蛋液
5 然后裹面包渣
5
5 然后裹面包渣
6 油温60°左右放入鸡排  ,炸至表面金黄即可,沥油切条
6
6 油温60°左右放入鸡排 ,炸至表面金黄即可,沥油切条
7 取生菜叶铺底
7
7 取生菜叶铺底
8 酥香美味的新奥尔良炸鸡排就做好了
8
8 酥香美味的新奥尔良炸鸡排就做好了

小贴士

1、淀粉、蛋液、面包渣的先后步骤很重要 2、如果时间充足,建议前一晚腌制,入味后很好吃 食谱来自:情一诺
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