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萝卜花

2018.11.07
萝卜花
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早餐里的萝卜花,好多朋友都问怎么拼出来的,好吧,写个步骤图分享给大家
主料
  • 一根红萝卜
  • 一根黄瓜

萝卜花

的做法
黄瓜,红萝卜各一根
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黄瓜,红萝卜各一根
红萝卜切一段,然后横着切下三分之
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红萝卜切一段,然后横着切下三分之
切薄片,两片为一组,中间不要切断,底部留一点连接
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切薄片,两片为一组,中间不要切断,底部留一点连接
切片越薄,越好操作
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切片越薄,越好操作
取一片,从中间展开放平
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取一片,从中间展开放平
切一截萝卜头,中间稍往里挖,不要挖的太深
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切一截萝卜头,中间稍往里挖,不要挖的太深
把花瓣一个个摆进去,我放了两层,立体感有了
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把花瓣一个个摆进去,我放了两层,立体感有了
如果你嫌麻烦,也可以直接铺在盘子上,拼成花朵的形状
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如果你嫌麻烦,也可以直接铺在盘子上,拼成花朵的形状
再拼第二层花
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再拼第二层花
相同的办法黄瓜切薄片展开可以当树叶(这个用越粗的越可以切出细长的叶子,我这里没有了,凑合着看吧)
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相同的办法黄瓜切薄片展开可以当树叶(这个用越粗的越可以切出细长的叶子,我这里没有了,凑合着看吧)
黄瓜用去皮刀竖着削几条当花枝,然后拼起来,一枝花就完成了
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黄瓜用去皮刀竖着削几条当花枝,然后拼起来,一枝花就完成了
漂亮吧,喜欢你也试一下
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漂亮吧,喜欢你也试一下
被拍在案板上的黄瓜也可以如此美丽
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被拍在案板上的黄瓜也可以如此美丽
我们再来个升级版的萝卜花,胡萝卜切下来以后,竖着用刀切三个凹槽
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我们再来个升级版的萝卜花,胡萝卜切下来以后,竖着用刀切三个凹槽
然后切薄片,还是两片一组下边不要切断(胡萝卜稍硬展开容易断,可以撒少许盐腌制几分钟就可以了)
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然后切薄片,还是两片一组下边不要切断(胡萝卜稍硬展开容易断,可以撒少许盐腌制几分钟就可以了)
然后用上边说过的方法组装成一朵漂亮的胡萝卜花
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然后用上边说过的方法组装成一朵漂亮的胡萝卜花
有没有被惊艳到
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有没有被惊艳到

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