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香菇肉酱面

2019.12.19
香菇肉酱面
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今天分享一道无敌好吃的香菇肉酱面,超级过瘾,简单易做,厨房小白都能搞定,喜欢的一定要试试。
主料
  • 300g面条
  • 7个香菇
  • 20g牛肉
  • 适量豆瓣酱
  • 适量辣椒酱
  • 适量大蒜

香菇肉酱面

的做法
准备好所有食材。
1
准备好所有食材。
面条煮熟。
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面条煮熟。
捞出泡凉开水中。
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捞出泡凉开水中。
牛肉切末加生抽料酒生粉腌制10分钟。
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牛肉切末加生抽料酒生粉腌制10分钟。
香菇盐水浸泡5分钟切丁,大蒜切末。
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香菇盐水浸泡5分钟切丁,大蒜切末。
锅中热油大蒜爆香。
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锅中热油大蒜爆香。
倒入牛肉翻炒至变色。
7
倒入牛肉翻炒至变色。
加香菇炒软。
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加香菇炒软。
加入3勺豆瓣酱。
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加入3勺豆瓣酱。
4勺剁辣椒。
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4勺剁辣椒。
2勺生抽。
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2勺生抽。
1勺料酒。
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1勺料酒。
300ml水。
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300ml水。
小火煮5分钟至汤汁浓稠。
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小火煮5分钟至汤汁浓稠。
倒入面条拌匀,撒点葱花,呜哇,太好吃啦。
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倒入面条拌匀,撒点葱花,呜哇,太好吃啦。
一大碗不够吃。
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一大碗不够吃。
好吃到停不下来。
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好吃到停不下来。
赶紧来吃呀。
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赶紧来吃呀。

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