鸡蛋萝卜素馅饺子
2019.12.18
妞妞妈美食
又创新了一款超级好吃的素馅饺子。
料 主料
- 800g青萝卜
- 230g胡萝卜
- 100g葱
- 4个鸡蛋
- 30g虾皮
- 8g十三香
- 10g盐
- 5g蔬之鲜
- 15g蚝油
- 5g香油
- 适量食用油
- 900g饺子皮
做
鸡蛋萝卜素馅饺子
的做法
1
青萝卜和胡萝卜分别洗干净擦成细丝，焯一下水，捞出过凉水。
2
葱切碎。
3
鸡蛋打散。
4
炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液炒熟备用。
5
炒锅烧热（不用油），下入虾皮炒至焦黄色 关火盛出备用。
6
晾好的萝卜丝攥去多余的水分。
7
放上葱花和十三香。
8
炒锅内倒入适量的食用油烧热，浇在十三香上面激出香味，搅拌均匀。
9
加入炒好的鸡蛋和虾皮搅拌均匀。
10
放盐、蔬之鲜、蚝油和香油搅拌均匀。
11
鸡蛋萝卜饺子馅做好了，很香哦！
12
准备好饺子皮，包成自己喜欢的样子。
13
煮熟。
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捞出开吃。
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味道很鲜很好吃。
16
宝贝说没想到素馅饺子原来这么好吃。
17
开吃开吃啦！
18
好吃的不要不要的。
小贴士
萝卜一定要记得焯水哦！
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网友作品
别人做的鸡蛋萝卜素馅饺子，已经有0道了！
