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鲜蔬饺子

2019.12.14
鲜蔬饺子
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饺子是我们冬至餐桌上必不可少的美食,包饺子、吃饺子已经成为大多数家庭冬至的一个重要活动。冬至吃饺子意味着大吉大利,先包的饺子滑润适口滋味鲜美!
主料
  • 350克饺子皮
  • 300克猪肉
  • 80克胡萝卜
  • 60克香菇
  • 80克白菜
  • 50克芹菜
辅料
  • 10克生抽
  • 8克
  • 10克芝麻油
  • 5克鸡精
  • 3克十三香

鲜蔬饺子

的做法
挑选自己爱吃的蔬菜来做馅。
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挑选自己爱吃的蔬菜来做馅。
芹菜择去叶子与白菜都剁碎。
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芹菜择去叶子与白菜都剁碎。
胡萝卜与香菇也剁成末。
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胡萝卜与香菇也剁成末。
所有食材放在一个碗里。
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所有食材放在一个碗里。
加入调味料用筷子搅拌上筋。
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加入调味料用筷子搅拌上筋。
拿一张饺子皮放上肉馅包起来。
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拿一张饺子皮放上肉馅包起来。
依次把都把饺子包好。
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依次把都把饺子包好。
水开加一点点盐,下入饺子【加了盐煮好的饺子皮筋道】
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水开加一点点盐,下入饺子【加了盐煮好的饺子皮筋道】
煮饺子期间加2次冷水煮到饺子浮起捞出。
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煮饺子期间加2次冷水煮到饺子浮起捞出。
慢慢享用吧!
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慢慢享用吧!
太好吃了!
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太好吃了!

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