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直接用奥利奥饼干可以吗
2019-12-14 22:45
网红奥利奥雪花酥
2019.12.12
圣诞节快到了，赶紧学会这款网红小甜品～奥利奥雪花酥吧，十分钟就能搞定！一口平底锅就能做，好吃到没朋友！自己吃或送礼都很棒，喜欢的赶紧试试～
料 主料
- 200g棉花糖
- 100g奥利奥饼干碎
- 60g小饼干
- 30g瓜子仁
- 30g蔓越莓干
- 45g黄油
- 45g奶粉
料 辅料
- 适量表层奶粉
做
网红奥利奥雪花酥
的做法
1
食材：
棉花糖200g、奥利奥饼干碎100g、小饼干60g、瓜子仁30g、蔓越莓干30g、黄油45g、奶粉45g、表层奶粉适量
2
将黄油倒入不粘锅中，小火加热至融化
3
倒入棉花糖，一边搅拌一边加热至融化
4
再加入45g奶粉，快速搅拌至完全融合
5
关火，加入小饼干、奥利奥饼干碎、瓜子仁和蔓越莓干
6
翻炒均匀
7
至出现拉丝状
8
倒入不粘盘中，戴上食品手套，整理成方形，放至微热后切成小方块，并撒上少许奶粉即可
9
完成
10
成品
11
成品
小贴士
1.一定再用不粘锅，不然很难制作，而且用小火能更好的掌握火候哦。 2.奶粉我用的宝宝喝的澳优珀淳，大人吃可用其它的。
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