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姜汁红糖南瓜糯米丸

2019.12.10
姜汁红糖南瓜糯米丸
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拯救姨妈期的小甜品,姜汁红糖南瓜糯米丸每个月都会吃上两碗,暖宫驱寒,补气益血,还能缓解经期疼痛软糯香甜,糯叽叽的真好吃,简单快手十分钟就能搞定! 这次将原味糯米丸加入了南瓜,更加有营养熬了一点生姜,还能缓解风寒感冒症状!体热的人就不要喝了,因为生姜熬红糖是生热的,体热的人喝了容易上火!快来学做吧,无敌简单!
主料
  • 100克南瓜泥
  • 100克糯米粉
  • 3片生姜
  • 25克红糖
  • 一小半碗清水
辅料
  • 适量白芝麻

姜汁红糖南瓜糯米丸

的做法
南瓜切片放入蒸锅中蒸熟蒸软
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南瓜切片放入蒸锅中蒸熟蒸软
压成泥
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压成泥
和糯米粉混合搅拌均匀
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和糯米粉混合搅拌均匀
揉成团
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揉成团
分成4份,搓成长条,切成小块
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分成4份,搓成长条,切成小块
揉圆
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揉圆
放入锅中煮至浮起,再煮1分钟即可
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放入锅中煮至浮起,再煮1分钟即可
放入冷水中防止粘黏
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放入冷水中防止粘黏
另起锅,放入红糖和生姜,熬至红糖融化再熬两分钟,捞出生姜
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另起锅,放入红糖和生姜,熬至红糖融化再熬两分钟,捞出生姜
倒入南瓜糯米丸熬至汤汁浓稠即可,出锅撒上白芝麻
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倒入南瓜糯米丸熬至汤汁浓稠即可,出锅撒上白芝麻
无敌好吃
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无敌好吃
糯叽叽
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糯叽叽
汤也很好喝
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汤也很好喝

小贴士

红糖可以自行增减,调制自己喜欢的甜度即可
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    别人做的姜汁红糖南瓜糯米丸,已经有0道了!

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    主料
    辅料
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