南瓜粘豆包
2019.12.10
枭笑
老妈说她这几天开始蒸粘豆包了，我一顿馋，今天想了想，自己动手丰衣足食，做起来，用南瓜泥，玉米面粉，白面粉，南瓜泥，蜜豆馅制作，简单，好吃又营养。
料 主料
- 476g南瓜泥
- 180克白面粉
- 20g玉米面粉
- 210g糯米粉
料 辅料
- 适量蜜豆馅
做
南瓜粘豆包
的做法
1
南瓜去皮隔水蒸熟，再压成南瓜泥。
2
再加入面粉，糯米粉，玉米面粉，用筷子搅拌均匀至无干粉。
3
再揉成面团，盖上湿布醒10分钟。
4
准备好蜜豆馅，买的或者自己做的都可以。
5
取一块南瓜糯米面团，搓长条，再切出均匀的小面团。
6
取一块小面团，用手掌心压扁，再加入适当的蜜豆馅，虎口手法包起来。
7
收口捏紧，滚上一层面粉，揉圆。
8
依次包完的豆包，我做的比较多，一次吃不完可以速冻，想吃时取出来，再蒸口感不减分。
9
锅中加足够水，蒸屉上垫上蒸布，摆放上豆包，一定要间隔距离呦～盖上盖子大火烧开，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟再打开。
10
啦啦啦，粘豆包出锅啦～太有人了。
11
在东北每年冬天家家户户都会蒸粘豆包。
12
从小吃到大没吃够。
13
做法其实很简单，巨好吃。
14
喜欢的做起来，不好吃来找我哈～
15
甜甜糯糯的，大爱。
小贴士
蒸豆包的时间需要根据包的大小另定，关火后焖几分钟再打开。
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