猪血豆腐羹
2019.12.09
尝尝好味道
新鲜的猪血与豆腐一起做羹，配上豆苗鲜美无比！
料 主料
- 150克猪血
- 400克豆腐
- 100克豆苗
- 10克番薯粉
料 辅料
- 8克盐
- 3克鸡精
做
猪血豆腐羹
的做法
1
趁着豆苗上市季节来做一个羹。
2
猪血与豆腐切小方块。
3
热锅凉油放猪血翻炒一下。
4
加入适量的清水。
5
加入豆腐煮开加一点盐。
6
大火煮5分钟。
7
淋入番薯粉水，一边淋一边搅拌，粘稠度差不多就可以不用放【番薯粉加适量的清水化开】
8
做好的羹加一点鸡精提鲜。
9
出锅前加入豆苗煮熟就可以盛盘。
10
汤汁粘稠，鲜香无比！
11
快来尝尝味道吧！
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