家庭自助烤肉
2019.12.09
枭笑
自己在家自助烤肉，健康又卫生，吃了放心，做法简单，将各种肉要腌制一夜，羊肉色泽酱红，不腥不腻，肉质鲜美，别具风味，味道特别好，口感也超棒，全家吃嗨了～
料 主料
- 500克牛肉
- 300克猪肉
- 4个鸡翅根
- 4根烤肠
- 1份海带
- 1颗生菜
- 50克金针菇
- 100克培根
料 辅料
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 9克蜜汁烤肉料
- 5克迷迭香
- 5克罗勒碎
- 6克番薯粉
做
家庭自助烤肉
的做法
1
首先将牛肉洗干净，冷水泡40分钟， 中途需要多次换水。
2
切好的肉片放入保鲜盒中，加入料酒，生抽抓拌均匀，再加入烤肉料，番薯粉。
3
戴上食品手套，充分抓拌均匀，再撒上迷迭香罗勒碎抓拌均匀。
4
猪肉洗干净，切片。
5
切好的猪肉同样放入保鲜盒中，加入料酒，生抽，蜜汁烤肉料，番薯粉抓拌均匀，撒上迷迭香。
6
鸡翅根洗干净，在肉肉上刮两刀。
7
放入保鲜盒中，加入料酒，生抽，蜜汁烤肉料，抓拌均匀。
8
三种肉肉腌制完成，盖上盖子，放入冰箱冷藏过夜。
9
脆皮肠，丸子，其实食材也可以根据个人口味任选。
10
培根卷金针菇，金针菇提前洗干净，用培根卷起来即可。
11
依次卷的培根金针菇卷装盘。
12
生菜洗干净，蘸料根据个人口味来，准备开始烤肉，烤盘中加入橄榄油，低火加热。
13
放上各种准备好的肉肉，中火煎熟即可。
14
盛出装盘，拍照照哈～～
15
家庭烤肉，健康又卫生。
16
全家吃嗨了～
17
吃的满足～～
18
口感肉质鲜嫩，好吃极了。
小贴士
菜品可以根据个人喜好任意搭配，肉最好切的薄一点，一定要提前腌制。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的家庭自助烤肉，已经有0道了！
