番茄鸡蛋汤面
2019.12.08
枭笑
寒冷的冬天，清晨来一碗汤面，暖身又暖胃，做法简单快手，记得早餐一定要吃好呦～一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的一餐。
料 主料
- 1把挂面
- 1个番茄
- 2个鸡蛋
- 6颗菠菜
料 辅料
- 依个人口味盐
- 2g十三香
- 1勺生抽
- 几滴芝麻油
- 1颗小葱
做
番茄鸡蛋汤面
的做法
1
准备食材，量可以增减。
2
番茄洗干净，切丁。
3
起油锅，加入番茄小火翻炒至变软有汤汁。
4
加入纯净水烧开，水量根据挂面的量来。
5
番茄汤烧开后，下挂面煮至8分熟。
6
鸡蛋磕碗里，菠菜洗干净。
7
淋入蛋液煮1分钟，切记是淋的手法。
8
再加入洗好的菠菜，关火，借助余温将菠菜烫熟即可，再淋上几滴芝麻油。
9
盛出装盘，撒上葱花。
10
清晨一碗热气腾腾的汤面，无比温暖呀！
11
简单快手早餐。
12
暖身又暖胃，温馨。
13
我要开动喽～
小贴士
喜欢吃辣可以加一下辣椒酱。
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