超级美味下饭菜‖螃蟹糊
2019.12.07
尝尝好味道
当下正是吃螃蟹的季节，起了个大早买了螃蟹，想吃好吃螃蟹糊一定要把活的螃蟹冷冻1-2小时，再拿来腌制，做好的螃蟹糊糯糯的，汤汁拌饭是一绝！
料 主料
- 500克螃蟹
料 辅料
- 10克盐
- 5克白糖
- 5克生姜片
- 半勺白酒
做
超级美味下饭菜‖螃蟹糊
的做法
1
要选新鲜的螃蟹，洗刷干净沥一下水，放冰箱冷冻1-2小时。
2
冷冻好的螃蟹去除内脏，把螃蟹剪成小块。
3
螃蟹块里加白糖【白糖可以提鲜】
4
加点生姜片。
5
加盐在蟹糊里，可以根据自己的咸淡来放。
6
加一点点的白酒杀菌。
7
用筷子搅拌均匀腌制5-6小时即可食用！
8
蟹糊作为下饭菜最好不过了！
9
米饭记得多做一点。
10
好好吃。
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