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姜糖红薯圆子

2019.12.07
姜糖红薯圆子
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这几天宝贝有点小感冒,流鼻涕,打喷嚏,清晨早早起来给宝贝煮了姜糖红薯圆子汤,驱寒暖胃,小家伙特别喜欢。
主料
  • 1个红薯
  • 1小碗小圆子
  • 3块火姜红糖
辅料
  • 8颗红枣
  • 1小勺酒酿

姜糖红薯圆子

的做法
红薯去皮洗干净,切小块。
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红薯去皮洗干净,切小块。
准备好其它食材,量可以增减。
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准备好其它食材,量可以增减。
首先锅中加入适量纯净水,再加入切好的红薯,火姜红糖,如果没有这种红糖,用姜片和红糖也可以。
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首先锅中加入适量纯净水,再加入切好的红薯,火姜红糖,如果没有这种红糖,用姜片和红糖也可以。
烧开后,加入红枣,酒酿,转中小火煮10分钟左右。
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烧开后,加入红枣,酒酿,转中小火煮10分钟左右。
下入小圆子,中小火煮。
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下入小圆子,中小火煮。
待圆子漂浮在上面,即可关火。
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待圆子漂浮在上面,即可关火。
盛出装入碗中。
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盛出装入碗中。
寒冷的冬天,早上来一碗,暖身又暖胃。
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寒冷的冬天,早上来一碗,暖身又暖胃。
女性平时也可以适当多吃一些。
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女性平时也可以适当多吃一些。
美容养颜又驱寒。
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美容养颜又驱寒。

小贴士

不要等红薯彻底煮熟后再下圆子,那样红薯容易碎。
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