荠菜鲜肉水饺
2019.12.05
枭笑
送宝贝上学路上他说想吃饺子了，回来去买食材，发现荠菜特别新鲜，买了一些回来，荠菜鲜肉水饺做起来。
料 主料
- 180g荠菜
- 360g猪肉
- 约580g饺子皮
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 依个人口味盐
- 2g十三香
- 适量食用油
- 适量葱姜蒜
做
荠菜鲜肉水饺
的做法
1
买回来的荠菜，冷水冲洗，再用盐水泡15分钟。
2
再将荠菜切碎。
3
猪肉洗干净，切小块，你用的里脊肉，可以根据割破喜欢选肉，其实五花肉更香，但是家里人都不吃吃肥肉，所以用的精肉。
4
将肉块放入绞肉机中，再加入葱姜蒜。
5
加入生抽，我用绞肉机直接拌馅。
6
再加入料酒。
7
按个人口味加入盐，十三香。
8
启动绞肉机，绞成肉馅。
9
肉馅取出放入荠菜器具中，加入食用油充分搅拌均匀就可以啦！
10
取一张饺子皮，放上适当的馅。
11
根据个人喜欢包起来就可以啦！
12
依次包完，好几个人一起包的，所以形状不一样哈～
13
锅中加入水烧开，下饺子，大火煮，用铲子轻轻翻动，饺子漂浮在水面上就表示熟了。
14
盛出装盘。
15
好吃的饺子，全家人都喜欢吃饺子。
16
成品图。
17
皮薄馅大，超好吃。
小贴士
我包的比较多，一次吃不完可以速冻，想吃的时候再煮，特别方便
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的荠菜鲜肉水饺，已经有0道了！
