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藕粉橘酪羹

2019.12.04
藕粉橘酪羹
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冬天,橘子大量上市,今天,我们用它和桂花藕粉开做道甜品,酸甜适口,营养开胃,一起来看看吧。
主料
  • 4个小叶橘
  • 50g桂花藕粉
辅料
  • 30g冰糖
  • 650ml

藕粉橘酪羹

的做法
小叶橘。用了四个。
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小叶橘。用了四个。
整理食材:橘子(去皮)、冰糖、桂花藕粉备用。
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整理食材:橘子(去皮)、冰糖、桂花藕粉备用。
把橘子上的白色丝络尽可能去掉,洗净备用。
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把橘子上的白色丝络尽可能去掉,洗净备用。
砂锅内放入水,烧开。
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砂锅内放入水,烧开。
放入冰糖、橘子煮开,继续炖煮五分钟左右。
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放入冰糖、橘子煮开,继续炖煮五分钟左右。
把藕粉放进去,小火煮开至浓稠即可。
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把藕粉放进去,小火煮开至浓稠即可。
出锅。
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出锅。
成品。
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成品。
酸甜适口开胃!
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酸甜适口开胃!

小贴士

冰糖量根据橘子酸甜度调节。
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