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葱香苏打饼

2019.12.06
葱香苏打饼
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无糖低油,好吃无负担的一款葱香苏打饼。 食材简单,制作方便,香酥可口,葱香浓郁!烘焙小白都可以尝试,追剧小零食!
主料
  • 240g金龙鱼糕点用小麦粉
  • 110g牛奶
  • 45g玉米油
  • 5g酵母粉
  • 2g小苏打
  • 15g香葱
辅料
  • 2g

葱香苏打饼

的做法
准备好需要的食材。
1
准备好需要的食材。
往牛奶中倒入酵母粉搅拌均匀。
2
往牛奶中倒入酵母粉搅拌均匀。
小葱洗净擦干,切碎。
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小葱洗净擦干,切碎。
往大碗内加入酵母牛奶液、糕点用小麦粉、小苏打和盐。
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往大碗内加入酵母牛奶液、糕点用小麦粉、小苏打和盐。
加入香葱碎和玉米油,用筷子拌成棉絮状。
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加入香葱碎和玉米油,用筷子拌成棉絮状。
揉成光滑的面团,盖好保鲜膜静置30分钟。
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揉成光滑的面团,盖好保鲜膜静置30分钟。
用擀面杖擀成长方形薄片。
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用擀面杖擀成长方形薄片。
分切成大小一致的长方形薄片,用叉子扎孔。
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分切成大小一致的长方形薄片,用叉子扎孔。
入预热好的烤箱中,上下火170度烘烤10分钟。
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入预热好的烤箱中,上下火170度烘烤10分钟。
成品图。
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成品图。
成品图。
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成品图。

小贴士

擀面片的时尽量擀薄些,太厚的话就不脆了,根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。
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