枸杞蒸鸡肉
2016.11.02
西瓜说他很爱夏天
养阴补肾，通窍聪耳。具有补肾养肝。枸杞有补血明目，促进肝细胞新生，降胆固醇，降血糖的作用。枸杞蒸鸡具有滋补肝肾之功。
料 主料
- 半只土鸡
- 适量枸杞
- 适量生姜
- 适量米酒
- 适量料酒
- 适量盐
做
枸杞蒸鸡肉
的做法
1
鸡肉洗干净斩块
2
生姜拍碎切末
3
枸杞洗干净备用
4
将枸杞、姜末、料酒、米酒、食盐倒入鸡肉中，用手抓匀腌制5-10分钟
5
腌好后上蒸锅蒸15-30分钟左右即可出锅
小贴士
可以选择放入适量生粉，让鸡肉更加的滑嫩
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