银耳莲子红枣汤
2019.11.30
鱼儿AA567
银耳具有滋阴，润肺，滋养胃的功效，莲子对心脏，肾脏都有益，大枣维生素含量是水果的王冠。这道汤滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，是一种非常好的补品。
料 主料
- 半朵银耳
- 适量莲子
- 适量红枣
料 辅料
- 适量冰糖
做
银耳莲子红枣汤
的做法
1
准备食材
2
莲子洗净备用
3
红枣洗净备用
4
银耳用清水浸泡一会儿
5
泡发后的银耳
6
将银耳撕小块
7
银耳、莲子、大枣放入汤锅中
8
放入冰糖
9
大火烧开后转小火，熬半小时
10
此时汤汁浓稠、大枣饱满
11
熄火放凉
12
装碗食用
小贴士
1、各种食材都可以根据自己的喜好调整用量 2、放凉后食用口感最好
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