羊骨汤火锅
2020.12.19
枭笑
寒冷的冬天 #不吃火锅怎么算过冬#，恰巧刚入了一台 #升降火锅#，中午朋友来做客，带来一些海鲜，正好冰箱里有羊腿骨，火锅走起，自己熬了汤底，卫生营养又健康。寒冷的冬天一家人围在桌前吃火锅是一件多么幸福的事儿呀，上海的天气，昨天穿短袖，今天穿棉袄，变化无常的天气，怎么能少了一顿热火朝天的火锅呐，香浓的羊骨锅底儿，再加入你喜欢的蔬菜，简单好吃，味道一级棒。
料 主料
- 1根羊腿骨
- 5片姜
- 4颗大枣
- 1汤勺料酒
- 依个人口味盐
料 辅料
- 1份红虾尾
- 1份木鱼花
- 1份牛肉丸
- 1份笋尖
- 1把金针菇
- 1份海带
- 1张百叶
- 1颗娃娃菜
- 1份年糕
- 1份香肠
- 2只大闸蟹
做
羊骨汤火锅
的做法
1
首先熬羊腿汤底，羊腿骨剁开洗净，放入锅中加入纯净水，料酒，大枣，烧开后小火慢熬40分钟，按个人口味加入盐。
2
利用这个时间来准备配菜，红虾尾，去除虾线，洗干净。
3
木鱼花洗干净。
4
金针菇去根，洗干净。
5
娃娃菜去根，洗干净装盘。
6
笋尖洗干净，买的真空包装的新鲜嫩笋尖。
7
厚百叶，有的地方叫它干豆腐皮，洗干净切条。
8
海带洗干净，切条状。
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丸子，香肠，其实配菜完全可以按个人喜好来任意搭配。
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熬好的羊骨头汤，倒入升降火锅中，盖上盖子启动火锅按键烧开。
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来一张合影哈～朋友小聚还有啤酒呦～
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晒一张菜品，怎么样，算不算精致，大部分都是朋友带来的，朋友说我有锅，她带菜哈哈～
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我们开始喽～把比较耐煮的先放入锅中，煮到7-8成熟，再放海鲜。
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食物全部煮熟啦，铛铛铛，升降火锅彰显功能啦，按下上升键，食物全部升上来啦！不用担心好吃的在锅里，你夹不到它的尴尬啦！朋友看的目瞪口呆，说这火锅太好了，哈哈
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为了拍照，夹出来了一份，嘻嘻。
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简单美味，健康营养的火锅。
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换个背景拍了两张，寒冷的冬天，不吃火锅怎么才算过冬呀！
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朋友等不及啦！我们开动了哈，有事留言，我会在第一时间回复大家呦～
小贴士
汤底的羊骨头也可以换成，牛骨，猪骨等都可以啦！ 配菜可以任意搭配，喜欢吃辣还可以加一些辣椒。
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网友作品
别人做的羊骨汤火锅，已经有0道了！
