美乐猪
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2019-12-30 08:35
土豆焖鸡
2017.04.25
土豆焖鸡是一道非常美味的家常菜，做法非常简单，亲们不妨也动手试试！
料 主料
- 2个土豆
- 半只三黄鸡
- 1个青椒
- 2瓣蒜头
- 2片生姜
- 1棵香葱
料 辅料
- 适量酱油
- 1小块冰糖
做
土豆焖鸡
的做法
1
三黄鸡洗净剁块备用。
2
土豆去皮洗净切滚刀状，蒜头切片，生姜切丝香葱切段，青椒切块。
3
锅中加入多一点的食用油，大火烧至8分热，下入土豆中火炸制。
4
炸至土豆表面微焦，捞出备用。
5
炒锅加入适量食用油，下入葱白蒜片和姜丝煸出香味。
6
倒入鸡块翻炒。
7
炒至鸡块颜色变白，水分收干，淋入酱油，加入一小块冰糖。
8
加入200ml左右的清水。
9
倒入土豆翻炒一下。
10
加盖中火焖煮。
11
焖至水分快干的时候，开盖加入青椒大火收汁。
12
出锅前下入葱段。
13
装入盘中即可享用。
小贴士
打印本品做法
2
评论
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我要评论
真不错 特别喜欢呢
2019-06-30 14:26
网友作品
别人做的土豆焖鸡，已经有0道了！
