葱香鸡蛋饼
2019.11.25
鱼儿AA567
特别适合早餐的一道主食，软糯可口，营养美味。
料 主料
- 2个鸡蛋
- 90克面粉
料 辅料
- 适量油
- 1克盐
- 180克水
- 少许葱
做
葱香鸡蛋饼
的做法
1
准备食材
2
葱切碎
3
面粉、鸡蛋、葱碎放入盆中
4
放入食盐
5
倒入清水
6
将面糊搅拌至顺滑细腻的状态
7
平底不粘锅放油烧热，倒入面糊
8
晃动锅体，使面糊均匀分布
9
一面烙至金黄，翻面烙另一面，两面都烙至金黄即可
10
装盘食用
小贴士
1、最好用平底不粘锅操作 2、全程要小火操作 3、倒入面糊后，晃动锅子的动作要快，否则饼薄厚不均
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