燕麦果干雪花酥

2019.11.23

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去年开始各种口味的雪花酥随处可见，经过一年的时间并没有减淡大家对它的热情，雪花酥就是升级版的牛轧糖，口感松脆酥软，个人觉得比牛轧糖好吃，无论是口感上，还是在味道上，都多了一丝绵软和甜蜜。嚼起来除了有劲道，还有一层沙沙的感觉，也是雪花酥独有的特点，制作特别简单，不需要任何技术，下面我们一起来制作吧！

料主料

料辅料

做

的做法

准备食材并称重。

首先准备一口不粘平底锅，加入黄油，小火至黄油融化为液体。(全程小火)

待黄油融化为液体后，加入棉花糖，同样小火将棉花糖炒化。

棉花糖炒化后，加入奶粉，快速搅拌均匀。

再加入果干，混合果仁，饼干。

快速翻炒均匀，立即关火。

取戴上食品手套，可以用手揉揉，擀面杖擀擀，平整即可，晾凉。(最好彻底晾凉后再切，那样切出来才会整齐，漂亮)

筛上一层奶粉，首先切出长条状。

再切出自己想要的形状及大小即可。

再筛上一层糖粉，感受一下节日气氛哈～

简单易学，喜欢的做起来。

零失败，巨好吃。

酥松的口感，一口一块好吃停不下来。

来张特效，诱惑你一下哈～

小贴士

1、饼干可以换其它饼干。 2、黄油、棉花糖、奶粉食材可以参照本方子，其它食材可以调换为同等分量的就可以。

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