紫薯华夫饼
2019.11.23
青春妹～
孩子一直喜欢吃华夫饼，每次去超市都爱买，现在开始就不允许在外面买了，因为我可以自己做啦无需烤箱，只需要一个轻食机就能完成✅
料 主料
- 200克高筋面粉
- 50克鸡蛋
- 70克纯牛奶
- 30克细砂糖
- 2克盐
- 3克酵母
- 20克黄油
料 辅料
- 200克紫薯
- 10克炼乳
- 10克纯牛奶
做
紫薯华夫饼
的做法
1
黄油以上全部材料放入面包机中，揉成团
2
加入软化好的黄油，继续揉，不用揉出手套膜
3
揉好后发酵至两倍大，戳洞不回缩即可
4
分成均等的12等份，盖上保鲜膜松弛15分钟
5
发酵的时候，紫薯切片蒸软蒸熟
6
压成泥放入炼乳和牛奶搅拌均匀
7
分成15克一个揉圆
8
面团压扁包入紫薯
9
轻食机预热两分钟，刷上食用油，
10
放入紫薯面团
11
盖上盖子煎3分钟左右，中途可以开盖看上色情况
12
超好吃啊
13
太喜欢了
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别人做的紫薯华夫饼，已经有0道了！
