冬瓜虾米汤
2019.11.21
鱼儿AA567
很简单的一道家常汤品，食材常见、价钱便宜、营养美味。
料 主料
- 160克冬瓜
- 25克虾米
- 50克海带
料 辅料
- 1个干红辣椒
- 1克盐
- 10克香菜
- 少许芝麻油
- 少许五香粉
- 少许生抽
做
冬瓜虾米汤
的做法
1
准备食材，海带提前泡发
2
海带切块
3
冬瓜切块
4
香菜切段
5
干红辣椒切段
6
锅中倒入清水，放入海带块
7
放入冬瓜块
8
放入虾米
9
放入五香粉
10
倒入生抽
11
大火煮沸后，中火煮5分钟左右
12
煮至冬瓜块有点透明
13
放盐调味，熄火
14
倒入芝麻油
15
盛入碗中，撒香菜段和辣椒段食用
小贴士
虾米和海带中有盐分，所以盐不要多放。
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