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美味的重庆鸡公煲

2019.11.20
美味的重庆鸡公煲
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美味的重庆鸡公煲,快来试试吧
主料
  • 500g鸡腿
  • 1个洋葱
  • 30gcook100重庆鸡公煲调料
辅料
  • 适量蒜瓣
  • 5g老抽
  • 适量香菜

美味的重庆鸡公煲

的做法
1 鸡腿和洋葱分别洗净
1
1 鸡腿和洋葱分别洗净
2 备好香菜,蒜瓣和cook100鸡公煲调料
2
2 备好香菜,蒜瓣和cook100鸡公煲调料
3 洋葱切成片,鸡腿斩块后倒入调料拌匀腌制1小时以上
3
3 洋葱切成片,鸡腿斩块后倒入调料拌匀腌制1小时以上
4 热锅倒油温油下入蒜瓣爆出香味
4
4 热锅倒油温油下入蒜瓣爆出香味
5 把鸡肉加入翻炒至变色
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5 把鸡肉加入翻炒至变色
6 加入热水,盖上大火烧开后转小火烧至鸡肉熟透约半小时
6
6 加入热水,盖上大火烧开后转小火烧至鸡肉熟透约半小时
7 之后转大火开盖收汁,加入老抽上色
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7 之后转大火开盖收汁,加入老抽上色
8 把洋葱倒入
8
8 把洋葱倒入
9 烧制片刻后熄火出锅
9
9 烧制片刻后熄火出锅
10 盛出后加入香菜即可享用
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10 盛出后加入香菜即可享用

小贴士

食谱来自:香儿厨房
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